La Bastide des Manons datant du XVIIIème siècle est une ancienne managnerie, entourée de mûriers centenaires et des vignes du domaine, qui a su garder son authentique caractère provençal. Indépendantes, les chambres décorées avec goût offrent un confort douillet. Pour les amoureux de sensations nouvelles, une ancienne roulotte des années 1900 rénovée avec soin et sa petite terrasse privée. Cuisine provençale à la table d'hôtes concoctée par les maîtres des lieux, anciens restaurateurs. Petits déjeuners gourmands servis sous la tonnelle ou à l'intérieur avec les confitures de Josiane. Accueil chaleureux.
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beignets de fleurs de courgette au coulis de tomates du potager, cuisse de lapin confit au vin rosé de Provence, papillote de poisson à l'aneth sauvage, pain perdu de Josiane et coulis de framboise...
- sur place Réveillon de la St-Sylvestre et fête de la Saint-Valentin.
- une bonne base pour découvrir les vins des Côtes de Provence.
- en octobre, menus autour de la châtaigne.
- Golf de St-Endréol La Motte à 12 km.
Chambre d'hotes VIDAUBAN -
La Bastide des Manons
Josiane et Alain Demarche
1295 chemin de la Verrerie Neuve
83550
VIDAUBAN
