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Gastronomie
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| Toutes les bonnes adresses pour se nourrir différemment... |
Séjours cours de Cuisine pour les Américains
Séjours cours de Cuisine pour les Américains en France (Provence et Normandie), Italie (Toscanne) et Australie.
http://www.frenchfoodtravels.com
Le must des casseroles...
Avec plus de 1000 références, Mauviel propose plusieurs gammes de casseroles en cuivre, inox ou aluminium, d'une qualité exemplaire, d'un esthétisme intemporel et apprécié mondialement.
Mauviel équipe un grand nombre de cuisiniers étoilés dans le monde entier.
Les articles culinaires Mauviel apporteront performance et plaisir aux chefs et à ceux qui rêvent de le devenir.
http://www.mauviel.com
Le mouvement Slow Food
Le Mouvement International Slow Food a été fondé à Paris en 1989 ; le siège est à Bra, en Italie. Des associations nationales ont été établies en France, aux USA, en Allemagne, en Suisse et au Japon. Slow Food compte 82.000 adhérents dans 50 pays et 800 conviviums environ.
Slow Food est une association qui s'oppose aux effets dégradants de la culture de la fast-food qui standardisent les goûts ; qui promeut les effets bénéfiques de la consommation délibérée d'une alimentation locale, qui a des programmes d'éducation du goût pour les adultes et les enfants, qui travaille pour la sauvegarde et la promotion d'une conscience publique des traditions culinaires.
Slow Food aide les producteurs-artisans de l'agroalimentaire qui font des produits de qualité et encourage les initiatives de solidarité dans le domaine alimentaire. L'objectif de Slow Food est de développer un modèle d'agriculture moins intensif et nocif, capable de préserver et d'améliorer la biodiversité et d'offrir aussi des perspectives pour les régions moins riches.
Slow Food cherche à combiner le plaisir avec un profond sens de responsabilité à l'égard de l'environnement et du monde de la production agricole. On ne peut pas être gastronome et ne pas être sensible à la protection des cuisines locales, des races animales, des espèces végétales en danger d'extinction.
Le Convivium est l'unité locale de Slow Food : c'est la voix d'un district qui possède une histoire culturelle et culinaire, et c'est la structure qui véhicule les idées Slow Food au niveau local. Les conviviums Slow Food organisent des événements comme des ateliers du goût sur les mets et les vins, des visites chez des producteurs, des dîners thématiques.
Devenir adhérent de Slow Food signifie partager ce projet et participer aux activités proposées par le Convivium.
http://www.slowfood.fr/france
Du producteur au consommateur
Chaque semaine, les produits frais de 100 producteurs sont livrés chez vous sans surcoût...
http://www.paysans.fr
Des livres de cuisine et un autre regard sur la nature
Ethnobotanique, flore et faune sauvages, cuisine, ouvrages pratiques, découvrez notre catalogue complet ainsi qu'une foule d'informations nous concernant. Bonne visite !
http://www.terran.fr
Plantes aromatiques et médicinales
- Production biologique de plantes et d'herbes aromatiques et médicinales.
- Transmission de savoirs : prospection botanique, stages et séminaires, visites accompagnées,
- Vente des produits - herbes aromatiques et médicinales, huiles essentielles, tisanes, sirops etc -
Passez commande de vos tisanes et aromates et venez visiter nos jardins dans la Creuse.
http://www.herbesdevie.com/
Production de plantes médicinales, aromatiques et culinaires
Production de plantes médicinales, aromatiques et culinaires, au cœur du Parc naturel régional du Massif des Bauges.
http://www.lherbierdelaclappe.com/
Confitures
Les célébres confitures les "Marriage de Suzette".
http://www.moulindesvernieres.com/
La confiserie familiale Florian
Fruits confits, Orangettes, Confitures, confits, Pâtes, gels de fruits, Chocolats Florian, Truffes, Marrons glacés, Fleurs cristallisées, Sirops, miel, Bonbons acidulés, Caramels, amandes, Calissons, nougats, Livres de recettes, Paniers, Collection St Valentin, Délices de Pâques.
http://www.confiserieflorian.com
Boutique en ligne de produits de Provence
Boutique en ligne de produits de Provence
http://www.monjardinenprovence.com
Les colis-cadeaux des terroirs du Sud-Ouest
Les colis-cadeaux des terroirs du Sud-Ouest
http://www.colicado.com
La France autrement par Les Routes du Terroir
La France autrement par Les Routes du Terroir
http://www.lesroutesduterroir.com
Le Patrimoine Culinaire et Alimentaire du Nord de la France
Le Patrimoine Culinaire et Alimentaire du Nord de la France
http://www.reseau-terroirs.com
Des moules en silicones alimentaires
Les moules culinaires régionaux et identitaires Moldéo pour les Bretons, les Occitans, l'Anjou, le Berry, l'Ile de France, les Québecois.... des moules en silicones alimentaires aux formes régionales et identitaires avec des recettes de cuisine faciles sucrées, salées et glacées. (les recettes sont téléchargeables sur le site).
http://www.moldeo.eu
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| Samedi Midi permet d'accéder aux guides des chambres d'hôte et des gites de charme sur la France entière. Pour choisir votre département, votre région, cliquez sur la carte puis utilisez la liste des départements située en bas de page. |
Loger chez l'habitant partout dans le monde...
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