Sur les hauteurs de Vals-les-Bains, cette audacieuse demeure du XIXème siècle est l'ancienne résidence du cofondateur de la Société générale des eaux minérales de Vals. Parc de 4 ha aux arbres centenaires. Piscines extérieure chauffée (de mai à fin septembre) et intérieure, hammam, spa. Un majestueux escalier en noyer double révolution dessert les chambres, où mobilier d'époque et éléments design, pour certains signés P. Starck, se côtoient. Éric, pâtissier de métier, est aux commandes de la table d'hôtes gastronomique concoctée à partir des produits du terroir bio. Accueil familial et chaleureux. [Voir l'itinéraire]
nage de lotte aux petits légumes, duo de foie gras en terrine et croustillants aux pêches bio, filet de boeuf de pays rôti, légumes du potager, macaron aux framboises de l'Ardèche, mousse aux deux chocolats (valrhona bio et guanaja) et glace vanille maison...
Séjours à thèmes
- atelier pâtisserie proposé par Éric (pâtissier de métier).
- séjours "Bien-Être" (sur place deux piscines chauffées, une extérieur et une intérieur, salle de soins, nage à coutre courant, hammam).
- séjour en "Amoureux" (un salon est privatisé pour un repas aux chandelles).
- pêche dans la Volane ou l'Ardèche à 1 km.
En famille
- équipement BB, baby sitting, jeux et repas pour enfant
- des chambres pour les familles...
Tarifs et services
2 suites et 3 chambres avec bain et/ou douche, WC, TV. Baignoire balnéo dans certaines chambres. De 150 à 250 euros (1 pers.), de 167 à 290 euros (2 pers.), de 222 à 340 euros (3 pers.), de 290 à 380 euros (4 pers.). Lit supp. 50 euros. 2 gîtes à louer également.
• Ouverture :
du 15 mars au 15 novembre
• Accès : dir. Aubenas par RN 102. Dans Vals, longer le parc, prendre à droite de l'établissement thermal et monter 500 m
45.00 km Montélimar
150.00 km Nîmes-Alès-Camargue-Cévennes
Tourisme VALS-LES-BAINS :
Vals-les-Bains et son centre de thalassothérapie, Aubenas, le mont Gerbier de Jonc, le plateau ardéchois, le lac d'Issarlès, Antraigues-sur-Volane, la vallée de la Volane et de la Bésorgues, le parc naturel des Monts d'Ardèche
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