Cette maison datant de 1592 a gardé son architecture originale faite de poutres apparentes, de briquettes murales, de pierres d'encadrement et de crépi blanc taloché à la main. Le petit jardin de curé offre plusieurs terrasses pour la détente et la lecture. Les chambres, à la décoration basquo-irlandaise, sont silencieuses et confortables. Table d'hôtes autour de la gastronomie locale. Accueil convivial et chaleureux.
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omelette aux cèpes, foie gras maison, velouté de carotte et coriandre, saumon fumé et concombre arrosé de sauce aux échalottes et vinaigre de framboise, garbure, confit de porc et de canard, magret de canard à la gascogne, darne de saumon sur tagliatelle de courgette, coquille Saint-Jacques et riz aux saveurs du Sud, piperade, sauté de quatre légumes, mousse au citron et avocat, gâteau de mousse aux chocolat, tarte aux pommes, poires sauce chocolat, salade de fruit rouge à la bergamote...
En famille
- baby-sitting, jeux, repas
- pour les adolescents : initiation à la pelote basque
- une chambre pour les familles et l'accueil d'Alexandre...
Tarifs et services
3 chambres climatisées avec bain ou douche, WC. De 50 à 60 euros (1 pers.), de 55 à 75 euros (2 pers.), de 70 à 80 euros (3 pers.), de 85 à 95 euros (4 pers.). Lit supp. 20 euros.
• Ouverture :
du 15 mars au 15 novembre
• Accès : dans le village
20.00 km Bayonne
30.00 km Biarritz
Tourisme LA BASTIDE CLAIRENCE :
La Bastide-Clairence : artisans d'art, église du XIVème siècle, abbaye de Belloc, Cambo-les-bains et la villa Arnaga d'Edmond Rostand à Cambo-les-Bains, grottes préhistoriques de Sare ou d'Isturitz, Bayonne, Biarritz
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